martes, 19 de mayo de 2009

El desayuno de los campeones: Los churros



Churros
Porras
Una pieza de bollería típica de nuestro país. Se hace con una masa fina a base de harina sal azucar y agua, la cuál se tira con la ayuda de una manga churrera en el aceite hirviendo y se deja freír hasa que estén dorados. Se pueden comer tanto calientes como frios, con o sin azucar y se acompañan muy a menudo con chocolate caliente para mojar: una combinación exquisita y que seguro que a todos nos trae muchos recuerdos. Eso si, los churros no son buenos para una persona que haga una dieta ya que tienen un aporte calorico muy grande.


Su primo hermano, las porras son lo mismo pero con un tamaño más grande y más aireadas por dentro, por lo cuál la textura es diferente.

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